Cadena de valor y del conocimiento en los pequeños negocios

Por Narjara Xavier

El término «cadena de valor» fue acuñado por Michael Porter en 1985, en su libro «Ventaja Competitiva». Para el profesor de la Harvard Business School, la cadena de valor es todo el conjunto de actividades desempeñadas por una organización y que pasa por la relación con diferentes actores (por ejemplo, proveedores, tercerizados, trabajadores, inversores, I+D, clientes, consumidores, socios) para la entrega de valor en forma de productos o servicios. La evolución en las relaciones de la cadena de valor nos revela que las empresas iniciaron el movimiento de la tercerización de actividades que no tenían impacto directo en el producto final (conocidas como actividades de apoyo, no esenciales) y, más tarde, de actividades directamente relacionadas con el proceso productivo del negocio. De esta forma, lo que vemos actualmente es una nueva configuración de los modelos de negocios: la cadena de valor tercerizada.

Aumentando la eficiencia con la cadena de valor

En la práctica, lo que se verifica es una cadena de valor formada por una empresa central de ejecución — la responsable de toda la red (contratante) — y las empresas tercerizadas (contratadas). Estos terceros contratados son responsables de las actividades que tienen un impacto directo en el producto final o servicio entregado por el contratante, como resultado de sus técnicas de producción y tecnología, permitiendo a la empresa central entregar cada vez más valor a los clientes a través de la especialización del tercerizado. Estudios revelan que el mercado de Business Process Outsourcing – BPO (Tercerización de Procesos de Negocios) viene creciendo en todo el mundo y ganando cada vez más fuerza en Brasil en los últimos años. Una investigación de Technavio, publicada en 2021, señala que el mercado global de BPO puede crecer en US$ 40.160 millones hasta 2025. En el sector industrial, por ejemplo, la reducción de costos de producción, el ahorro de tiempo, el aumento de la calidad del servicio y el uso de nuevas tecnologías son los principales factores que impulsan el crecimiento de este mercado, según una publicación de la Confederación Nacional de la Industria – CNI (2017). Además de estos beneficios, este nuevo modelo contribuye a la innovación abierta en colaboración con socios clave de la cadena de valor del negocio. Esto permite tanto la expansión de la capacidad organizacional y la mejora de procesos, productos y servicios, como también la conexión y generación de oportunidades en todo el ecosistema emprendedor. Hablando específicamente de los pequeños negocios brasileños, según una investigación del Sebrae (2023), el 21% de este perfil de empresas que cerraron en 2020 tuvieron como uno de los principales determinantes para el cierre de actividades la gestión deficiente de la empresa. Considerando esta tasa de mortalidad, la cadena de valor tercerizada ha sido una estrategia recomendada para ayudar a estos emprendimientos a consolidarse financieramente.

Conocimiento y aprendizaje en la cadena de valor

Sin embargo, si por un lado el BPO es entendido como una de las estrategias de gestión para superar este desafío de supervivencia, permitiendo a la empresa central transferir la ejecución de una o varias actividades a terceros, aprovechando así su base de conocimientos especializada, por otro, queda claro que este modelo de negocios puede traer riesgos relacionados con el conocimiento para la empresa central de la cadena de valor. A través de las experiencias en proyectos con clientes, Impakt Consultoria destaca algunos riesgos:

Repetición de errores y pérdida de productividad
Actividades de capacitación reactivas / fragmentadas / sin estrategia
Dificultades de acceso a conocimientos disponibles
Dificultades para aplicar el conocimiento desarrollado en la empresa y/o con socios
Dependencia de conocimientos clave de los proveedores
Pérdida de conocimiento relevante con la salida de personas y/o con el cambio de proveedores

Para mitigar los riesgos de conocimiento vinculados a la cadena de valor tercerizada, la empresa central necesita (i) trabajar la gestión en niveles más estratégicos, expandiendo la capacidad técnica y gerencial de la empresa central; y (ii) adoptar no solo el enfoque de la cadena de valor tercerizada, sino también el de la Cadena de Valor y del Conocimiento. Esto significa que la empresa central puede mejorar su eficiencia y productividad con la Gestión del Conocimiento integrada a su cadena tercerizada, ya sea para garantizar la calidad de sus procesos y productos, promover un ecosistema de conocimiento o implementar innovaciones en red. Más allá de la mitigación de los riesgos de conocimiento en la cadena de valor tercerizada, uno de los grandes motivadores para contar con aliados en la cadena es precisamente el conocimiento especializado de cada uno de los actores. Las empresas se organizan en cadenas según sus conocimientos y competencias especializados, de modo que, en conjunto, logren generar valor para los clientes. El conocimiento es, por lo tanto, uno de los catalizadores de la organización de la cadena tercerizada.

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